Burundi Businde Natural
- ブルンジ　ブシンデ　ウォシングステーション-

お待たせしました。サファリといえばこれでしょ！久しぶりに高品質なブルンジが届きました。
ネーブルオレンジのような明るい柑橘感に、やわらかなコク。
やさしい甘さが広がり、ナチュラルらしい豊かな果実味と長い余韻をお楽しみいただけます。
アイスコーヒーにしてもおすすめ。
少しシロップを加えるとアイスティーみたいになるのも魅力です。

⬜︎Story
ブシンデウォッシングステーション(以下WS)はブルンジ北部カヤンザ県に位置します。カヤンザはブルンジのコーヒー生産の中心地であり、高い標高の丘地が広がるエリアです。 1日に20トンのコーヒーを精製しているこのWSの近くにはKinyangona川が流れています。また、精製に使用する水源は湧き水とこの川からの引水を使い分けています。

ブシンデWSは川の影響で少し湿度が高く、ゆっくりと乾燥が進むことが特徴です。この傾向は特にナチュラルの乾燥へポジティブな影響があると考えられています。例年、柔らかく、酸質の良い、飲みやすいナチュラルが出来る傾向があります。

このWSは精製の過程で生じるパルプを使った肥料や苗木を周辺の小規模生産者へ分配し、地域全体で生産量の増加と品質の向上を目指しています。

国：ブルンジ
生産者：ブシンデウォッシングステーション
エリア：ブルンジ　カヤンザ
標高：1,650~1,800m
品種：ブルボン
生産処理：ナチュラル
焙煎度：浅煎り

フレーバー：Navel Orange, Chestnut Nuts, Suger Cane, Long After


内容量：200g(1袋)

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