Best Of Rwanda 2025 Fully Washed #3
- ベスト・オブ・ルワンダ　-
トワンゲレ　ウムサルロ　ワ　カワ

これが、Best of Rwanda
澄んだ味わい、その先へ。

⬜︎STORY
ルワンダ東部州カヨンザ地区。標高1,500〜1,750m、なだらかな丘陵に広がるこの地で、Twongere Umusaruro wa Kawa（TUK）協同組合は新しいコーヒーの物語を紡いでいる。中心にあるのは、女性たちの力と品質への揺るぎない意志。
3つの協同組合の統合から生まれたTUKは、2015年にウォッシングステーションを稼働。125人以上の女性生産者を軸に、栽培から精製、ビジネスまでを自らの手で築いてきた。
レッドブルボンはフルウォッシュドで丁寧に仕上げられ、カップには澄んだ輪郭が現れる。レッドアップルの繊細さ、カモミールのやわらかさ、そしてゴールデンシロップの甘い余韻。カヨンザの土壌が、そのまま静かに表現されている。
この一杯の背景には、確かな変化がある。収量は倍増し、収入も大きく向上。苗木の育成や植樹、女性たちの取り組みが、地域に新たな循環を生み出している。
一口ごとに伝わるのは、品質だけではない。人の手と意思が積み重なった、ルワンダ東部からの確かなストーリー。


⬜︎Best Of Rwandaとは
ルワンダ国内で生産される最高品質のスペシャルティコーヒーを選出する公式コーヒーコンペティションです。国際基準に基づき、世界的に著名なカッパーや審査員によって、香味、酸質、クリーンカップ、バランスなどが厳格に評価されます。入賞したコーヒーはルワンダを代表するトップクオリティとして国際市場で高く評価され、農家やウォッシンステーションの努力を正当に可視化するとともに、ルワンダコーヒーのブランド価値向上と持続可能な産業発展に大きく貢献しています。

国：ルワンダ
生産者：ムカンパブカ・ダンシル氏
エリア：東部州、カヨンザ地区
CWS：トワンゲレ　ウムサルロ　ワ　カワ
標高：1,500-1,750m
品種：レッド　ブルボン
生産処理：ウォッシュド
焙煎度：浅煎り
フレーバー：
スコア：87.74
ランク：#3

内容量：150g(1袋)

□『200g~400g』 までの場合は『クリックポスト』の選択お願いします。
□『400g~ 800g』の場合は『レターパック』での配送となります。
□『コーヒー豆＋その他商品』は『ヤマト宅配便』を選択お願いします。